Über Crossray
Der CROSSRAY Barbecue verwandelt das traditionelle Grillen mit intelligentem Design und modernster Technologie.
Der CROSSRAY Barbecue ist der einzige Grill, der eine kontrollierbare Hitze von 110° C bis fast 400°C bietet und dabei viel weniger Gas verbraucht als ein „normaler“ Grill.
Der CROSSRAY ist mit unserem patentierten CROSSRAY Grillsystem ausgestattet, bei dem Infrarotbrenner an der Vorder- und Rückseite des Grills angebracht sind. Da es sich um Infrarotbrenner handelt, sind sie den herkömmlichen Brennern mit offener Flamme überlegen.
Die Infrarotwärme strahlt in die Speisen hinein, das heißt, sie gart sie von innen heraus, während ein normaler Brenner nur die Luft um die Speisen herum erwärmt, wodurch diese austrocknen.
Die CROSSRAY Grill Infrarotbrenner sind effizienter und grillen schneller als herkömmliche Brenner. Das bedeutet, dass die Speisen schneller fertig sind und die Infrarotbrenner weniger Gas verbrauchen. Da sich die Brenner nicht direkt unter der Kochfläche befinden, können Fette und Bratensäfte nicht auf die Brenner fallen. Der Rauch wird erheblich reduziert und die Flammen, die Ihr Fleisch verbrennen, verschwinden.